近年來，真空包裝機成為許多家庭和食品業者必備的廚房利器。這項智能科技的興起，不僅改變了食品保存的方式，也有效地延長了食品的保存期限。
真空包裝機的工作原理非常簡單。它通過抽取包裝袋內的空氣，使其成為真空狀態，這樣可以有效地防止氧氣和細菌滋生，從而達到延長食品保存期限的目的。它可應用於肉類、魚類、乾果、蔬菜等各種食品的保存，為現代家庭的烹飪提供了很大的方便。
首先，真空包裝機能夠避免氧化作用對食品品質的影響。許多食品在接觸到氧氣後會迅速氧化，失去新鮮度，從而降低了味道、口感和營養價值。而真空環境能夠迅速排除包裝袋內的氧氣，減少食品的氧化反應，保持食品的新鮮度和營養價值，從而讓消費者享受到口感更好的食品。
其次，真空包裝機能夠防止細菌滋生。細菌是食品變質的主要原因之一。眾所周知，細菌在適宜的環境下生長迅速，導致食品腐敗。真空包裝機通過抽取包裝袋內的空氣，有效地去除了細菌生長所需的氧氣環境，因此食品在真空狀態下具有更長的保存期限。
此外，真空包裝機還能減少食品浪費。現代社會中，食品浪費已成為一個嚴重的問題。許多時候，食物因為保存不當而導致變質，最終被浪費掉。而真空包裝機通過有效地延長食品的保存期限，可以大大減少食物的浪費，不僅能夠節約經濟成本，也能夠對環境保護做出貢獻。
總結來說，真空包裝機是現代家庭和食品業者不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，提高食品的品質和口感，同時減少食品的浪費。在未來，隨著科技的進一步發展，我們相信真空包裝機的應用範圍和功能還會進一步擴大，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。
大陸中間／林瑞恩報導
▲長頸鹿在很多動物園中，都是高人氣的動物。（示意圖／翻攝自Pixabay圖庫）
近日氣溫驟降，相信很多人都對這波寒流十分有感，除台灣以外，緯度更高的區域，接踵降下驚人的雪量，進而帶來各類「災情」。近日，中國山東下大雪，煙台動物園就傳出了被白雪覆沒，只剩下高瘦的長頸鹿「露出一顆頭」的奇聞，園方也對外澄清了。
▲中國網路上哄傳，動物園長頸鹿快被煙台大雪沒頂，還讓不少網友誤信。（圖／翻攝自極目新聞）
中國媒體《縱目新聞》報道，近日微博網友發文奚弄「別問煙台雪多大，動物園裡就剩下它」。文中還配上一張誇大的圖。圖中，就是一隻長頸鹿在厚厚積雪中勉強露出頭，情形仿佛岌岌可危，特別長頸鹿又是來自非洲的動物，是不是有這麼耐寒？也引發了部份網友的憂心。
作圖乍看之下很假，卻不測讓很多人網友誤信，乃至有人tag動物回護協會的微博，要舉報該動物園涉及虐待動物，更有人煞有其事地替這隻長頸鹿祈福，謠言的確一發弗成收拾。
目睹造謠風波越滾越大，煙台動物園隨即進行澄清，他們有些傻眼地說「這應當沒人認真吧？」。他們補充申明，動物園的長頸鹿今朝都待在暖氣房內。
來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1402930